En détails

Premier producteur de Saint-Nectaire fermier, 7000 tonnes de fromages produits et affinés par an, 50 millions de litre de lait et près de 270 producteurs fermiers et laitiers : la fromagerie Dischamp est une institution en Auvergne.

Nous avons composé pour cette entreprise centenaire leur nouvelle photothèque avec notamment un packshot de leurs gammes de fromage. Pour des aspects pratiques (certaines meules pèsent plusieurs dizaines de kg !), nous avons installé un studio dans leur cave pour ainsi préserver  la fraîcheur de leurs produits.

Pour faire saliver les papilles et les amateurs de fromages auvergnats, nous avons aussi conçu une série culinaire didactique. Nous avons également réalisé une vidéo sur les gestes métiers de la fromagerie Dischamp.

Production

• Caméra Panasonic Eva 1 – 5,7 k
• Format vidéo 4K
• Reportages industriels
• Packshots photos des produits en studio
• Production, identité graphique et création d’une série vidéo de délicieuses recettes.